So speicherst du Rezepte von Instagram, TikTok, YouTube und Pinterest

Die Kurzantwort

Suche nach dem geschriebenen Rezept, nicht nach dem Video. Auf Instagram und TikTok steht es meist im Beitragstext. Auf YouTube findest du es in der Beschreibung oder auf einer Rezeptseite, auf die die Person verlinkt. Auf Pinterest kann es im geschriebenen Pin-Text stehen oder auf der Rezept-Website, zu der der Pin führt. Wenn das Rezept ausgeschrieben ist, kann Orzella es über einen Link importieren. Wird es nur gesprochen, suche eine schriftliche Version oder tippe es selbst ein. Steht es im Bild, kannst du über „Foto oder Screenshot“ einen gut lesbaren Screenshot hinzufügen.

Wo die einzelnen Plattformen das Rezept bereithalten

• Instagram: der Beitragstext eines öffentlichen Beitrags. Steht im Reel „Rezept in den Kommentaren“ oder „Link in Bio“, gibt es im Beitragstext nichts zu importieren. Folge dem Hinweis der Urheberin oder des Urhebers zur schriftlichen Version.
• TikTok: der Beitragstext eines öffentlichen Beitrags. Die Texte sind oft kurz. Prüfe deshalb, ob die Mengenangaben dabei sind, bevor du dich darauf verlässt.
• YouTube: die geschriebene Beschreibung oder eine Rezeptseite, auf die die Person darin verlinkt. Ein Video über langsam geschmorte Rinderrippchen mit dem vollständigen Rezept in der Beschreibung lässt sich gut speichern. Fehlt die ausgeschriebene Zubereitung, ist das keine geeignete Quelle.
• Pinterest: der geschriebene Text des Pins oder die Rezept-Website, auf die der Pin verlinkt. Führt ein Pin zu Zitronentarte zu einem Blogbeitrag mit dem Rezept, ist dieser Beitrag deine Quelle. Steht das Rezept im Pin-Text, kann auch das funktionieren. Orzella importiert immer nur einen Pin auf einmal, keine ganzen Pinnwände, und liest den Text im Pin-Bild nicht über den Link aus.

Orzella liest den geschriebenen Beitragstext unterstützter öffentlicher Instagram- und TikTok-Beiträge. Videos oder Audio werden nicht transkribiert. Fehlen im Beitragstext Schritte, kann der Entwurf unvollständig sein. Vergleiche ihn deshalb mit dem Beitrag und ergänze fehlende Angaben anhand dessen, was die Urheberin oder der Urheber tatsächlich geschrieben hat.

Mit wenigen Fingertipps speichern

1. Kopiere den Link zum Beitrag, Video oder zur Rezeptseite.
2. Öffne in Orzella „Rezepte“, tippe auf „+“ („Rezept hinzufügen“) und wähle „Webseiten- oder Social-Media-Link“.
3. Füge die Adresse ein und tippe auf „Rezept importieren“.
4. Öffne den Entwurf (wenn du weitergehst, findest du ihn im Abschnitt „Importe“ unter „Rezepte“), vergleiche ihn mit dem Original, korrigiere Unstimmigkeiten und tippe auf „Rezept sichern“.

Du kannst einen Beitrag auch über das Teilen-Menü der Quell-App an Orzella senden. Öffne Orzella, um den Import abzuschließen, prüfe den Entwurf und tippe auf „Rezept sichern“.

Wenn im Beitragstext nur ein halbes Rezept steht

In vielen kurzen Beitragstexten stehen zwar die Zutaten, aber nicht die Zubereitung – oder es heißt „ein Schuss“, obwohl du gerne eine Mengenangabe hättest. Das ist in Ordnung. Speichere, was vorhanden ist, bearbeite das Rezept und ergänze in deinen eigenen Worten, was du beim Anschauen gelernt hast. Verlinkt die Person ein vollständigeres Rezept auf ihrer Website, importiere stattdessen diese Seite. Daraus entsteht meist ein Rezept, mit dem du tatsächlich kochen kannst.

Mach den Import zu etwas, das du behalten möchtest

Sobald ein Rezept in Orzella liegt, ist es nicht mehr nur ein Lesezeichen unter Hunderten. Lege die TikTok-Nudeln und die Short Ribs aus dem YouTube-Video in eine Sammlung für unter der Woche oder fürs Wochenende, markiere die Gerichte, die du zuerst kochen möchtest, als Favoriten und ergänze eine Notiz wie „Für die Kinder weniger Chili verwenden“. Beim Kochen hält die Kochansicht die Zubereitungsschritte im Blick, mit den Zutaten griffbereit und Timern mit Namen für die Aufgaben, die du im Auge behältst.

Vom Scrollen zum Abendessen

Das beste gespeicherte Rezept ist eines, das du an einem Dienstagabend wiederfindest. Übernimm das ausgeschriebene Rezept von der Plattform, auf der du es entdeckt hast, prüfe es einmal und mach es mit einer Notiz zu deinem.