Orzella et Gemini : que cuisiner ce soir parmi les recettes déjà enregistrées ?

La réponse en bref

Partez de vos propres recettes. Dans Orzella, recherchez les ingrédients présents dans votre réfrigérateur ; si vous hésitez entre quelques plats, demandez à Gemini de les comparer selon ce que vous avez et le temps dont vous disposez. Une fois votre choix fait, cuisinez et faites vos courses avec Orzella. Gemini vous aide à décider ; votre livre de recettes vous accompagne pour préparer le dîner.

Commencez par ce que vous avez déjà enregistré

Les meilleures idées pour les soirs de semaine sont souvent des recettes enregistrées il y a des mois et oubliées depuis. Dans Orzella, une recherche pour « courge » trouve ce mot dans les titres, les ingrédients ou les notes. Vous pouvez aussi rechercher un mot d’une note, comme « rapide », ou parcourir une collection « Soirs de semaine » ou vos favoris. Cela suffit souvent pour choisir.

Quand un deuxième avis est utile

Parfois, vous avez trois bons choix et pas l’énergie de les comparer. Vous pouvez importer dans Gemini des documents et des photos pris en charge, comme un PDF de recettes, quelques recettes collées ou la photo d’une page de livre de cuisine. Les imports dépendent de votre compte, de l’app et de votre région, et leur taille est limitée. La possibilité d’importer des fichiers ne signifie pas que Gemini peut ouvrir n’importe quel lien de publication sociale : collez plutôt le texte de la recette.

Google : importer des fichiers dans les apps Gemini

Si vous planifiez souvent vos repas ainsi, un carnet Gemini peut réunir vos sources, vos instructions et une conversation suivie. Les carnets sont déployés progressivement. Les conversations enregistrées automatiquement, la mémoire du carnet et certaines connexions aux sources nécessitent aussi que l’option « Keep Activity » soit activée.

Google : carnets dans les apps Gemini

Donnez à Gemini la liste des ingrédients et des quantités que vous voulez utiliser. Il peut aussi mal interpréter une recette ; vérifiez donc ses suggestions dans la recette elle-même.

Une demande pour un mardi

Voici trois recettes que j’ai enregistrées. J’ai une demi-courge butternut, un morceau de feta, une boîte de pois chiches, des oignons et du riz, et environ 45 minutes. Laquelle conviendrait le mieux et que devrais-je encore acheter ? Utilisez uniquement ce qui est écrit dans ces recettes. Si l’une demande un ingrédient que je n’ai pas indiqué, signalez-le au lieu de proposer une substitution que je n’ai pas demandée.

Du choix au dîner

1. Ouvrez dans Orzella la recette que vous avez choisie.
2. Réglez le nombre de portions. Les quantités d’ingrédients prises en charge s’ajustent, mais les durées et les températures de cuisson restent telles qu’elles sont indiquées.
3. Ajoutez la recette à votre liste de courses, puis comparez la liste à ce que vous avez déjà.
4. Si vous modifiez ensuite la recette ou le nombre de portions, vérifiez de nouveau la liste. Ajustez les quantités et retirez ce dont vous n’avez plus besoin ; les modifications de recette ne mettent pas la liste à jour automatiquement.
5. Cuisinez depuis l’affichage de cuisson avec des minuteurs nommés, comme « Courge » et « Riz ».
6. Notez les substitutions que vous avez faites : la prochaine fois, votre choix sera encore plus rapide.

Gardez cette nouvelle bonne idée

Si la conversation vous mène à une variante qui vous plaît, collez-la dans Orzella comme nouvelle recette. Vérifiez le brouillon, comparez les quantités et les étapes à ce que vous avez réellement cuisiné, puis touchez « Enregistrer la recette ». L’idée deviendra ainsi une recette que vous pourrez retrouver, plutôt qu’une conversation que vous ne ferez plus défiler.

Dîner, c’est décidé

Gemini peut vous aider à choisir parmi de bonnes options. Orzella transforme ce choix en liste de courses, en étapes claires et en minuteurs nommés pour les tâches que vous suivez. Vos recettes enregistrées sont faites pour être cuisinées, pas seulement collectionnées.